Rouleaux de pizza au pepperoni
Les Pepperoni Pizza Rolls sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 (1 lb) pain de pâte à pain blanc surgelé, décongelé, 25 tranches de pepperoni (2 oz) et 1 c. Fromage mozzarella râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Enduire la plaque à pâtisserie d’enduit à cuisson.
Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte jusqu'à obtenir un carré de 12 pouces.
Placer le pepperoni sur la pâte, en laissant une bordure de 1/2 pouce sur les bords.
Saupoudrer de fromage.
Rouler la pâte en la pinçant pour sceller le joint.
Coupez les extrémités pour les rendre uniformes.
Couper la pâte en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.
Placer sur une ou plusieurs plaques à pâtisserie espacées de 2 pouces.
Enduire des morceaux de pellicule plastique suffisamment grands pour recouvrir la ou les feuille(s) d'enduit à cuisson.
Placer le côté enduit vers le bas sur les rouleaux.
Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il gonfle légèrement, 30 minutes.
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