ペパーミントメレンゲ
ペパーミントメレンゲは簡単な夕食です。大きめの卵白2個(室温)、小さじ1/8で作ります。塩、小さじ1/8タルタルクリーム、1/2 c。砂糖と砕いたペパーミント キャンディー ケーン 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
オーブンを225°に加熱します。
クッキーシート2枚にホイルを敷きます。
大きなボウルに卵白を泡立てます。
塩とタルタルクリームを加えます。柔らかい角が立つまで泡立てます。
砂糖を一度に大さじ1ずつ加えます。
混合物が非常に硬くなり、滑らかで光沢のある状態になるまで、5 ~ 6 分間泡立て続けます。
大きめのビニール袋にそっとスプーンで入れます。クッキングシートの上に約1 1/2インチの大きさの山を作ります。砕いたキャンディーを軽くふりかけます。
1時間半焼きます。
茶色ではなく、乾いているように見えるはずです。
オーブンの電源を切ります。オーブンのドアを少し開けて冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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