Fondant à la menthe poivrée
Peppermint Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. crème sure, 1/4 c. beurre, 12 onces. chocolat blanc haché et 1 pot (7 oz) de crème à la guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre, la crème sure et le beurre dans une casserole à fond épais. Porter à ébullition (ébullition forte) en remuant constamment.
Faire bouillir 5 minutes à feu moyen ou jusqu'à 234° sur un thermomètre à bonbons.
Remuer constamment pour éviter de brûler.
Retirer du feu.
Ajouter le reste des ingrédients; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule graissé de 8 ou 9 pouces.
Refroidir à température ambiante.
Couper en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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