Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond (1/4 de pouce d'épaisseur), livre pour attendrir, 2 c. huile, 1/4 c. oignon haché, 1 gousse d'ail hachée et 1 c. sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Couper le steak en tranches et le faire revenir dans l'huile 10 à 15 minutes.
Ajouter l'oignon, l'ail, le sel et le poivre.
Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau bouillante, puis ajouter à la viande.
Couvrir et laisser mijoter 25 minutes.
Ajouter les tomates et le poivron et laisser mijoter encore 15 minutes.
Mélanger la farine, l'eau froide et ajouter la sauce soja.
Ajouter à la viande et remuer lentement jusqu'à épaississement et cuire encore 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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