Перечный стейк
Перечный стейк — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 30 минут. Сделано с помощью . говяжья вырезка или стейк из вырезки без костей. растительное масло, . кукурузный крахмал, . соль и . соевого соуса (светлого или темного), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Срезать жир с говядины. Нарежьте говядину с зерном полосками шириной 2 дюйма.
Нарежьте полоски поперек волокон на ломтики толщиной 1/8 дюйма.
Смешайте говядину, столовую ложку растительного масла, 1 чайную ложку кукурузного крахмала, соль, 1 чайную ложку соевого соуса и белый перец в стеклянной миске. Охладите минут.
Разрежьте каждый помидор на 8 долек.
Зеленый перец нарежьте дюймовыми кусочками.
Нарежьте лук кусочками размером 3/4 дюйма.
Смешивание
/4 стакана куриного бульона, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 2 столовые ложки соевого соуса и сахар.
Нагревайте вок до тех пор, пока 2 капли воды не начнут пузыриться и не начнут скользить.
Добавьте 3 столовые ложки растительного масла. Поверните, чтобы покрыть.
Добавьте лук, корень имбиря и чеснок.
Обжаривайте, пока чеснок не станет светло-коричневым.
Добавьте говядину. Жарьте, помешивая, пока говядина не станет коричневой, около минут.
Достаньте говядину из вока.
Добавьте 2 столовые ложки растительного масла; поверните в сторону покрытия.
Добавьте помидоры. Секунды обжаривания.
Добавьте 1/2 стакана куриного бульона.
Нагрейте до кипения. Добавьте смесь кукурузного крахмала.
Варить и размешивать до загустения.
Добавьте зеленый перец и говядину.
Жарьте, помешивая, 30 секунд. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий