Name: Bife de Pimenta
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . bife redondo, cortado com 1/2 polegada de espessura; 1/8 tsp . pimenta preta; 1 3/4 c. água; 1 dente de alho pequeno, picado; 1 3/4 c. água; 2 pimentões verdes grandes, cortados em tiras; 1/4 c. farinha; 1/2 tsp . sal; 1/4 c. óleo de cozinha; 1/2 c. cebola picada; 1 Tbsp . molho com sabor de carne; 1 1/2 tsp . Molho inglês; 1 (8 onças) lata de tomate, escorrido; arroz cozido quente; 1 lb . hambúrguer ou peru moído; 32 oz . pote de molho de espaguete (Francisco Rinaldi); 9 macarrão lasanha; 24 oz . queijo cottage com baixo teor de gordura; 1 ou 2 ovos (opcional); sal; pimenta; Tempero italiano; alho em pó; 1/4 c. Queijo parmesão ralado; 8 oz . queijo mussarela ralado magro

Bife de Pimenta

⏱️ Pronto em 2h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 10 visualizações

Pepper Steak é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 30 minutos. Feito com. bife redondo, cortado com 1/2 polegada de espessura. pimenta preta, c. água, dente de alho pequeno picado e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Carne marrom, escorrendo e descartando a gordura.

Aqueça o forno a 350°.

Despeje 1/2 xícara de molho no fundo de uma assadeira de 23 x 33 cm.

Cubra com 3 macarrão (o macarrão não preenche bem o fundo).

Basta espaçá-los uniformemente e eles se expandirão para preencher as lacunas. Misture o queijo cottage, os ovos, o sal, a pimenta, o tempero italiano, o alho em pó e o queijo parmesão.

Cubra com 1/3 da mistura de queijo, amassando com os dedos ou com um garfo para espalhar no macarrão.

Não será uniforme, mas tudo bem.

Cubra com 1/3 do molho.

Próxima camada: macarrão, requeijão, carne e molho. Camada superior: macarrão, queijo cottage, resto do molho, 240 gramas de queijo mussarela ralado.

Cubra bem o prato com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.

Retire a tampa e leve ao forno por mais 15 minutos.

Deixe descansar 10 minutos antes de servir.

Serve 6.

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