Name: Steak au poivre
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . steak rond, coupé à 1/2 pouce d'épaisseur; 1/8 tsp . poivre noir; 1 3/4 c. eau; 1 petite gousse d'ail, hachée; 1 3/4 c. eau; 2 gros poivrons verts, coupés en lanières; 1/4 c. farine; 1/2 tsp , du sel; 1/4 c. huile de cuisson; 1/2 c. oignon, haché; 1 Tbsp . sauce au bœuf; 1 1/2 tsp Worcestershire Sauce; 1 (8 oz) de tomates en boîte, égouttées; riz cuit chaud; 1 lb . hamburger ou dinde hachée; 32 oz . pot de sauce à spaghetti (Francisco Rinaldi); 9 nouilles à lasagne; 24 oz . fromage cottage faible en gras; 1 ou 2 œufs (facultatif); sel; poivre; Assaisonnement italien; poudre d'ail; 1/4 c. Fromage parmesan, râpé; 8 oz . Fromage Mozzarella faible en gras râpé

Steak au poivre

⏱️ Prêt en 2h 30m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 147 vues

Pepper Steak est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 30 minutes environ. Réalisé avec . steak rond, coupé à 1/2 pouce d'épaisseur, . poivre noir, c. d'eau, une petite gousse d'ail hachée et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

👨‍🍳 Instructions

Faire dorer la viande, l'égoutter et jeter le gras.

Chauffer le four à 350°.

Versez 1/2 tasse de sauce au fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Garnir de 3 nouilles (les nouilles ne rempliront pas complètement le fond).

Espacez-les simplement uniformément et ils s’agrandiront pour combler les vides. Mélanger le fromage cottage, les œufs, le sel, le poivre, l'assaisonnement italien, la poudre d'ail et le parmesan.

Garnir avec 1/3 du mélange de fromage, en l'écrasant avec les doigts ou une fourchette pour l'étaler autour des nouilles.

Ce ne sera pas égal, mais ce n'est pas grave.

Garnir avec 1/3 de la sauce.

Couche suivante : nouilles, fromage cottage, viande et sauce. Couche supérieure : nouilles, fromage cottage, reste de sauce, 8 onces de fromage Mozzarella râpé.

Couvrir hermétiquement le plat de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 heure.

Retirer le couvercle et cuire encore 15 minutes.

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Pour 6 personnes.

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