Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. óleo de milho, 3 tomates médios, 1 c. cogumelos frescos, 2 colheres de sopa. molho de soja light e 1/2 colher de chá. gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio; adicione o bife. Refogue até dourar.
Adicione os tomates, o pimentão verde, os cogumelos e a cebola. Junte o molho de soja, o sal, o gengibre, o açúcar e a pimenta.
Cobrir. Cozinhe por 30 minutos.
Em uma tigela pequena, misture uma pequena quantidade de suco da frigideira com a farinha.
Mexa na frigideira.
Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Sirva com arroz.
Rende 6 porções.
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