胡椒牛排
胡椒牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅顶级牛肉或沙朗牛排(3/4 至 1 英寸厚)、1/4 杯制成。色拉油,1 杯水、1 个中等大小的洋葱,切成 1/4 英寸的片和 1/2 茶匙。大蒜盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除肉中的脂肪;切成 2 x 1/4 英寸的条。
在大煎锅中加热油。
在油中煮肉,经常翻面,直至变成棕色。加入水、洋葱、蒜盐和生姜。
加热至沸腾。减少热量;圆牛排盖上盖子小火煮 12 至 15 分钟,沙朗牛排小火煮 5 至 8 分钟。
最后煮5分钟时加入青椒条。
将玉米淀粉、糖和酱油混合;搅拌成肉混合物。
煮,不断搅拌直至混合物变稠并沸腾。
煮沸并搅拌 1 分钟。
将西红柿切成八分之一;放在肉混合物上。
覆盖;小火煮约 3 分钟,直到西红柿热透。
浇在米饭上。
做 4 或 5 份。
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