Steak au poivre

Steak au poivre

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Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond ou de flanc, 1 c. sel, poivre au goût, 2 c. d'huile et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Couper le steak en tranches de 1/8 de pouce d'épaisseur; saupoudrer de sel et de poivre.

Chauffer l'huile dans une poêle de 10 pouces.

Ajouter le steak, l'oignon et l'ail.

Cuire en remuant presque constamment jusqu'à ce que la viande soit dorée. Ajouter les poivrons verts et le bouillon; couvrir et laisser mijoter 10 minutes.

Ajouter les tomates et laisser mijoter 5 minutes.

Mélanger la fécule de maïs, la sauce soja et l'eau; incorporer au mélange de viande.

Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Servir avec du riz Billed chaud.

Pour 4 personnes.

(C'est également bon avec des nouilles aux œufs.)

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