Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rund- oder Flanksteak, 1 TL. Salz, Pfeffer nach Geschmack, 2 EL. Öl und 1 mittelgroße gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Steak in 0,35 cm dicke Scheiben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Öl in einer 10-Zoll-Pfanne erhitzen.
Steak, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Unter fast ständigem Rühren kochen, bis das Fleisch braun ist. Grüne Paprika und Bouillon hinzufügen; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Tomaten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Maisstärke, Sojasauce und Wasser vermischen; In die Fleischmischung einrühren.
Unter Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Mit heißem Billed-Reis servieren.
Für 4 Personen.
(Passt auch gut zu Eiernudeln.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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