Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo o de falda, 1 cucharadita. sal, pimienta al gusto, 2 cucharadas. aceite y 1 cebolla mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte el bistec en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; espolvorear con sal y pimienta.
Calienta el aceite en una sartén de 10 pulgadas.
Agrega el bistec, la cebolla y el ajo.
Cocine, revolviendo casi constantemente, hasta que la carne esté dorada. Agrega los pimientos verdes y el caldo; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Combine la maicena, la salsa de soja y el agua; Incorpora la mezcla de carne.
Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla espese.
Sirva con arroz picoteado caliente.
Sirve 4.
(También es bueno con fideos de huevo).
🍷 Maridajes Perfectos
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