Pfeffersteak

Pfeffersteak

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Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hacksteak, 2 EL. Öl, Salz, Pfeffer und Knoblauch nach Geschmack, 1 EL. Zucker und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in dünne Streifen schneiden; in Öl anbraten.

Salz, Pfeffer, Knoblauch, Essig, Zucker, Sojasauce und eine Tasse Wasser hinzufügen.

Abdecken und bei schwacher Hitze 1 Stunde kochen lassen.

Grüne Paprika hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

Maisstärke und 3 Esslöffel Wasser vermischen; Fleischmischung einrühren.

Mit Reis oder Kartoffelpüree servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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