Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 1/4 c. harina y 1/4 c. aceite crisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Corte el bistec en tiras de 1/2 pulgada y sal un poco.
Mezcla 1/2 cucharadita de sal y pimienta con 1/4 taza de harina.
Dragar la carne y dorar en aceite caliente.
Reserve el resto de la harina sazonada.
Escurrir los tomates y reservar el líquido.
Agrega el líquido de tomate, el agua, la base de caldo de res, la cebolla y el ajo a la carne en la sartén.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/4 horas.
Agregue las tiras de pimiento verde y Lea & Perrins y cocine a fuego lento 5 minutos más.
Incorpora los tomates y la harina reservada y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos.
Delicioso con fideos o arroz.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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