Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de bife redondo, 2 colheres de sopa. óleo, 1/4 xícara. cebola picada, alho picado e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte a carne em tiras estreitas; doure lentamente em óleo por 15 a 20 minutos.
Adicione a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
Mexa, cozinhando por mais 1 a 2 minutos.
Dissolva o cubo de caldo de carne na água quente.
Adicione à carne; tampe a frigideira e cozinhe por 20 a 30 minutos.
Adicione o tomate e o pimentão verde; cozinhe por mais 10 minutos.
Descubra a frigideira e misture o amido de milho, a água e o molho de soja.
Misture e deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até ficar espesso e claro, mexendo sempre.
Sirva com arroz quente.
Adicione mais molho de soja, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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