Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de filete redondo, 2 cucharadas. aceite, 1/4 c. cebolla picada, ajo picado y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta la carne en tiras estrechas; dora lentamente en aceite de 15 a 20 minutos.
Agrega la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.
Revuelva y cocine de 1 a 2 minutos más.
Disuelva el cubo de caldo en el agua caliente.
Agréguelo a la carne; tape la sartén y cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos.
Agrega los tomates y el pimiento verde; cocine 10 minutos más.
Destape la sartén y combine la maicena, el agua y la salsa de soja.
Mezclar y llevar a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que esté espeso y claro, revolviendo constantemente.
Sirva sobre arroz caliente.
Agregue más salsa de soja, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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