Gelée de poivre (pour 6 pots)
La gelée de poivre (pour 6 pots) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. piments jalapeño (peut augmenter si désiré)*, 1 c. poivron vert (10 à 12 poivrons), 1 1/2 c. vinaigre, 6 1/2 c. sucre et 1 bouteille (6 oz) de pectine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez les poivrons et le vinaigre.
Mettre dans une bouilloire avec le sucre. Portez à ébullition lentement.
Faire bouillir pendant 5 minutes.
Incorporer la pectine et le colorant alimentaire.
Minutes.
Retirez la mousse.
Verser dans des bocaux chauds et sceller avec de la paraffine.
🍷 Accords Parfaits
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