Pfeffergelee (ergibt 6 Gläser)
Pfeffergelee (ergibt 6 Gläser) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Jalapeño-Paprika (kann bei Bedarf erhöht werden)*, 1 c. grüner Pfeffer (10 bis 12 Paprika), 1 1/2 c. Essig, 6 1/2 c. Zucker und 1 (6 Unzen) Flasche Pektin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Paprika und Essig vermischen.
Mit Zucker in den Wasserkocher geben. Langsam zum Kochen bringen.
5 Minuten kochen lassen.
Pektin und Lebensmittelfarbe einrühren.
Minuten.
Schaum abschöpfen.
In heiße Gläser füllen und mit Paraffin verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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