Перечное желе
Перечное желе — умеренно легкий ужин. Состоит из 1 большого разрезанного красного перца, 1 большого разрезанного зеленого перца, 6 1/2 стакана. сахар, 1 1/2 гр. белого уксуса и 1/4 ст. Свежий острый перец халапеньо или 1–2 консервированных перца, промытых, очищенных от семян и нарезанных (по желанию) — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Пропустите красный и зеленый перец через мясорубку с лезвием среднего размера; запасной сок.
В большой кастрюле смешайте молотый перец и сок, сахар, уксус и по желанию перец халапеньо; доведите до кипения и снимите с огня.
Добавьте пектин, помешивая, пока смесь не загустеет.
Заполните горячие стерилизованные банки, оставив свободное пространство 1/8 дюйма.
Протрите диски влажной тряпкой.
Закройте крышками согласно инструкции производителя.
Обработать кипятком 5 минут.
Получается 3 пинты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий