Geléia de pimenta
Pepper Jelly é um jantar fácil. Feito com 4 vagens de pimenta, 4 pimentões, 1 c. vinagre branco, 5 c. açúcar e 1 caixa dupla (6 1/2 onças) de pectina líquida de frutas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Retire as sementes da pimenta.
Bata o vinagre com pimentão no liquidificador.
Coloque em uma panela de 2 litros.
Adicione açúcar.
Deixe ferver e ferva por 10 minutos.
Retire do fogo; adicione pectina líquida. Deixe ferver novamente e ferva por 1 minuto.
Despeje em potes quentes e esterilizados.
Limpe as bordas dos frascos e ajuste as tampas.
Processe 5 minutos em banho-maria fervente.
Faz cinco potes de 8 onças.
🍷 Combinações Perfeitas
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