جيلي الفلفل
Pepper Jelly هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 فلفل أحمر كبير، مقطع، 1 فلفل أخضر كبير، مقطع، 6 1/2 ج. سكر 1 1/2 ج. الخل الأبيض و 1/4 ج. فلفل هالابينو حار طازج أو 1 إلى 2 فلفل معلب، مشطف ومنزوع البذور ومفروم (اختياري)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
ضعي الفلفل الأحمر والأخضر في مفرمة الطعام باستخدام الشفرة المتوسطة؛ عصير الاحتياطي.
في قدر كبيرة، يُمزج الفلفل المطحون مع العصير والسكر والخل وفلفل الهالابينو الاختياري؛ يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار.
يُضاف البكتين مع التحريك حتى يتكاثف الخليط.
املأ الجرار المعقمة الساخنة، واترك مساحة 1/8 بوصة للرأس.
امسح الحواف بقطعة قماش مبللة.
ختم مع الأغطية وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة.
عملية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
يجعل 3 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً