Geléia de pimenta
Pepper Jelly é um jantar fácil. Feito com 4 c. pimentão verde picado, 1/2 xícara. pimenta jalapeño picada, 1 1/2 xícara. vinagre de cidra, 6 1/2 xícara. açúcar e 1 caixa de pectina/gelatina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em um processador de alimentos, triture o pimentão e o pimentão jalapeño.
Enxágue o processador com vinagre e coloque o vinagre em uma panela pequena junto com o açúcar e o pimentão moído.
Deixe ferver e ferva rapidamente por 5 minutos.
Retire qualquer espuma e adicione pectina.
Deixe ferver novamente e ferva por mais 1 minuto.
Retire do fogo; desnatado novamente, se necessário, e despeje em potes preparados e feche.
🍷 Combinações Perfeitas
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