Pfeffergelee
Pfeffergelee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gehackte grüne Paprika, 1/2 c. gehackter Jalapeño-Pfeffer, 1 1/2 c. Apfelessig, 6 1/2 c. Zucker und 1 Schachtel Pektin/Gelatine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mahlen Sie in einer Küchenmaschine Paprika und Jalapeño-Paprika.
Spülen Sie die Küchenmaschine mit Essig aus und geben Sie den Essig zusammen mit dem Zucker und den gemahlenen Paprikaschoten in einen kleinen Topf.
Zum Kochen bringen und 5 Minuten lang kräftig kochen lassen.
Eventuellen Schaum abschöpfen und Pektin hinzufügen.
Nochmals zum Kochen bringen und noch 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen; Bei Bedarf noch einmal abschöpfen, in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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