Перечное желе
Перечное желе – легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. измельченного зеленого перца, 1/2 ст. измельченного острого зеленого перца, 7 1/2 гр. сахар, 1 1/2 гр. (сила кислоты 5%) белого уксуса и 2 (3 унции) упаковки. жидкий фруктовый пектин, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Смешайте все ингредиенты, кроме фруктового пектина, в жаровне; довести до кипения.
Варить 6 минут, часто помешивая.
Добавьте фруктовый пектин; продолжайте кипятить еще 3 минуты, часто помешивая.
Снимите с огня и снимите пену металлической ложкой.
Быстро разлейте желе в стерилизованные банки, оставляя свободное пространство 1/2 дюйма.
Сразу покройте слоем парафина толщиной 1/8 дюйма.
Накройте крышками.
Выход: 3 1/2 стакана.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий