Jalea de pimienta
Pepper Jelly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pimiento verde, 1 1/2 c. pimiento rojo, 1/4 c. pimientos picantes rojos, blancos o verdes (opcional), 6 1/2 c. azúcar y 1 1/2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Muele los pimientos juntos.
En una tetera, mezcle el azúcar y el vinagre. Incorpora los pimientos molidos.
Llevar a ebullición rápida durante 3 minutos.
Agrega la pectina y deja hervir 1 minuto más.
Retire la tetera del fuego y déjela reposar durante 7 minutos.
Vierta en frascos esterilizados calientes y ciérrelos.
🍷 Maridajes Perfectos
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