Hachis au poivre
Pepper Hash est un dîner moyennement facile. Composé de 12 poivrons verts, 12 poivrons rouges, 12 oignons (ou moins), 1 c. sucre et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Broyer les poivrons et les oignons, saler et laisser reposer 10 min.
Versez de l'eau bouillante dessus, rincez et égouttez au mieux.
Versez le sucre et le vinaigre, laissez bouillir et laissez cuire 10 min.
Sceller dans des bocaux chauds stérilisés.
🍷 Accords Parfaits
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