Pfefferhasch
Pepper Hash ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 grünen Paprika, 12 roten Paprika, 12 Zwiebeln (oder weniger), 1 c. Zucker und 2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Paprika und Zwiebeln mahlen, salzen und 10 Min. stehen lassen.
Mit kochendem Wasser übergießen, abspülen und möglichst gut abtropfen lassen.
Zucker und Essig dazugeben, aufkochen lassen und 10 Min. kochen lassen.
In heiß sterilisierten Gläsern verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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