काली मिर्च चिकन(अंतरराष्ट्रीय: अफ़्रीका)
पेपर चिकन (इंटरनेशनल: अफ़्रीका) एक मध्यम आसान डिनर है। 18 चिकन लेग्स, 2 मध्यम प्याज, पतले कटे हुए, 1 चम्मच से बनाया गया। पिसी हुई लाल मिर्च, 1/4 सी. खाना पकाने का तेल और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक बड़ी कड़ाही में चिकन के टुकड़ों को गर्म तेल में दोनों तरफ से लगभग 15 मिनट तक ब्राउन करें।
कड़ाही से निकालें और टपकने को सुरक्षित रखते हुए एक तरफ रख दें।
पैन में टपकने वाले पानी में टमाटर और प्याज के टुकड़े डालें।
लाल मिर्च, अजवायन और नमक मिलाएँ।
उबाल लें. चिकन लेग्स को कड़ाही में लौटा दें।
चिकन के ऊपर चम्मच से टमाटर का मिश्रण डालें।
मिश्रण को दोबारा उबलने दें, आंच कम कर दें।
ढककर 35 से 45 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
चर्बी हटाओ.
12 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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