Pollo A La Pimienta (Internacional: África)
Pollo a la pimienta(Internacional: África) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 18 muslos de pollo, 2 cebollas medianas, en rodajas finas, 1 cucharadita. pimiento rojo molido, 1/4 c. aceite de cocina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén grande, dore los trozos de pollo por ambos lados en aceite caliente durante unos 15 minutos.
Retirar de la sartén y reservar, reservando la grasa.
Agregue los tomates y las rodajas de cebolla a la grasa de la sartén.
Agregue el pimiento rojo, el tomillo y la sal.
Llevar a ebullición. Regrese las piernas de pollo a la sartén.
Vierta la mezcla de tomate sobre el pollo.
Vuelva a hervir la mezcla, reduzca el fuego.
Tape y cocine a fuego lento durante 35 a 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Elimina la grasa.
Sirve 12.
🍷 Maridajes Perfectos
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