Tarte à la crème à la rhubarbe Peoria

Tarte à la crème à la rhubarbe Peoria

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La tarte à la crème Peoria à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit à croûte unique (9 pouces), 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. farine, 3/4 c. muscade et 3 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Préparez le fond de tarte.

Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine et la muscade.

Ajouter les œufs et bien mélanger.

Incorporer délicatement la rhubarbe.

Transformez le mélange en fond de tarte.

Dans un petit bol, mélanger 1 1/2 tasse de farine et 1/4 tasse de sucre.

Couper dans 1/3 tasse de margarine.

Saupoudrer sur le dessus de la tarte.

Couvrir le bord de la tarte de papier d'aluminium pour éviter qu'elle ne brunisse trop.

Cuire au four à 400° pendant 20 minutes. Retirez le papier d'aluminium, réduisez le feu à 375° et faites cuire encore 25 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

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