Pastel de crema de ruibarbo de Peoria
El pastel de crema de ruibarbo de Peoria es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de pastel sin hornear de una sola masa (9 pulgadas), 1 1/2 taza. azúcar, 1/4 c. harina, 3/4 cucharadita. nuez moscada y 3 huevos ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Prepare la base del pastel.
En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina y la nuez moscada.
Agrega los huevos y mezcla bien.
Agregue suavemente el ruibarbo.
Convierta la mezcla en una base para pastel.
En un tazón pequeño, mezcle 1 1/2 tazas de harina y 1/4 taza de azúcar.
Cortar en 1/3 taza de margarina.
Espolvorea sobre la parte superior del pastel.
Cubra el borde del pastel con papel de aluminio para evitar que se dore demasiado.
Hornee en horno a 400° durante 20 minutos. Retire el papel aluminio y reduzca el fuego a 375° y hornee por otros 25 minutos o hasta que la cobertura esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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