Dulce De Penuche
Penuche Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar blanca, 1 c. azúcar moreno claro (no use azúcar moreno oscuro), 1/2 c. leche entera, 1/8 cucharadita. crémor tártaro y 3/4 c. nueces o carnes de butternut, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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No llevar a ebullición hasta que el azúcar se disuelva.
Cocine a una temperatura de 238° o forme una bola suave en agua fría.
Colocar en agua fría para que se enfríe.
Cuando esté frío, revuelva.
Agrega nueces y vainilla.
Cuando empiece a endurecerse verter en un molde engrasado.
(Cuanto más pequeña sea la sartén, más espeso será el dulce de azúcar).
Cortar en trozos de una pulgada.
(Yo envuelvo el mío en papel encerado).
🍷 Maridajes Perfectos
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