Pennsylvania-Rotkohl
Pennsylvania Red Cabbage ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Speckfett oder Öl, 1/4 c. brauner Zucker, 1/4 c. Essig, 1/4 c. Wasser und 1 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunen Zucker, Essig, Wasser, Salz, Pfeffer und Kümmel im Speckfett erhitzen.
Kohl und Äpfel dazugeben und umrühren.
Zerbröckelten Speck hinzufügen.
Abdecken und bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Für einen knusprigeren Kohl 15 Minuten kochen lassen.
Für zarten Kohl 30 Minuten kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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