Sopa de frango e milho estilo holandês da Pensilvânia
A sopa de frango e milho estilo holandês da Pensilvânia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango (de preferência galinha de 4 libras), 4 qt. água, 2 1/2 xícaras. milho fresco ou congelado, 1 cebola picada e 1/2 xícara. aipo e folhas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o frango em água lentamente até ficar macio, adicionando sal 30 minutos antes de terminar.
Retire o frango e passe o caldo por uma peneira fina.
Retire a carne dos ossos e corte em pedaços pequenos. Reserve.
Adicione milho ao caldo.
Adicione a cebola, o aipo picado e os temperos; cozinhe por 5 minutos.
Cinco minutos antes de servir, adicione o frango, os ovos picados e os filés.
🍷 Combinações Perfeitas
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