Sopa de batata holandesa da Pensilvânia
A sopa de batata holandesa da Pensilvânia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola pequena, 1 talo de aipo, 3 batatas médias, 1 qt. água e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pique a cebola e o aipo.
Descasque e corte as batatas em uma panela com 1 litro de água, sal e pimenta.
Cozinhe por 20 minutos; adicione 1 xícara de leite. Em uma coqueteleira, misture a farinha com outra xícara de leite.
Adicione à sopa. Mexa constantemente até ferver.
Ferva 1 minuto.
Adicione manteiga e salsa antes de servir.
Adicione o ovo, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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