Chou hollandais de Pennsylvanie
Le chou hollandais de Pennsylvanie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. chou râpé, 4 tranches de bacon coupées en dés, 2 c. cassonade, 2 c. farine et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le chou dans l'eau bouillante salée pendant 7 minutes.
Faire frire le bacon et retirer de la poêle.
Ajouter le sucre et la farine à la graisse de bacon; mélange. Ajouter l'eau, le vinaigre et l'assaisonnement (1/2 cuillère à café de sel et une pincée de poivre).
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter l'oignon, le bacon et le chou.
Réchauffer et servir.
🍷 Accords Parfaits
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