ペンネ ウォッカとトマトソース添え
ウォッカとトマトソースのペンネは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブオイル、1/2 c。玉ねぎのみじん切り、ニンニク 1 ~ 2 片(みじん切り)、果汁入りプラムトマト 1 缶(28 オンス)、小さじ 1/2。砕いた乾燥赤唐辛子を加えたり、好みに応じて、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
中くらいのフライパンに油を熱します。
玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで炒めますが、茶色にならないようにします(約5分)。
ニンニクを加えてかき混ぜます。 1分間ソテーします。
この時点で生ハムまたはパンケッタを加え、1〜2分間炒めます。
ウォッカと赤唐辛子を加えます。 2分間煮ます。
赤唐辛子を加え、トマトを加え、スプーンの側面でトマトを砕くようにかき混ぜます。
ソースが減り、とろみが出るまで10〜15分間煮ます。
室温に戻した生クリームをゆっくりと混ぜます。
火を弱め、ソースがとろみがつくまで3〜5分ほど煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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