Penne mit Tomaten und Balsamico-Essig

Olivenöl und Knoblauch bei mittlerer Hitze in die Pfanne geben.

Wenn der Knoblauch brutzelt, Tomaten, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Rosmarin hinzufügen und 10 bis 12 Minuten kochen lassen, dann den Herd ausschalten.

Nudeln al dente kochen; Abtropfen lassen und mit der Soße in den Topf geben.

Stellen Sie die Hitze auf eine sehr niedrige Stufe und rühren Sie die Nudeln und die Soße etwa 1 Minute lang um.

Schalten Sie den Herd aus und machen Sie eine Mulde in die Mitte der Nudeln.

Gießen Sie den Essig in die Mulde und rühren Sie ihn einige Sekunden lang gründlich um. Sofort servieren.