Penne com molho cremoso de tomate e vodca picante

Name: Penne com molho cremoso de tomate e vodca picante
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound macarrão penne cru; 1/4 cup azeite extra virgem; 4 cloves alho picado; 1/2 teaspoon flocos de pimenta vermelha esmagada; 1 (28 ounce) can tomate esmagado; 3/4 teaspoon sal; 2 tablespoons vodca; 1/2 cup creme de leite fresco; 1/4 cup salsa fresca picada; 2 (3.5 ounce) links salsicha italiana doce

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 9 visualizações

Uma boa mudança em relação ao seu típico molho de tomate! Se você está preocupado com o álcool, não se preocupe! Ele cozinha e não pode ser provado. Simplesmente ajuda a realçar os sabores.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 435

% Valor Diário*

Gordura total 18.4g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 544mg 24%

Carboidratos totais 52.7g 19%

Fibra alimentar 4.6g 16%

Açúcares totais 1g

Proteína 13.3g 27%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo moderado.

Retire o invólucro da salsicha e coloque na frigideira.

Cozinhe, partindo a carne, até dourar.

Adicione o alho e a pimenta vermelha e cozinhe, mexendo até o alho ficar dourado.

Adicione os tomates e o sal; deixe ferver.

Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.

Adicione a vodka e o creme de leite e deixe ferver.

Reduza o fogo e adicione o macarrão, misture por 1 minuto.

Junte a salsa fresca e sirva!