Penne mit Artischocken
Penne mit Artischocken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Artischocken, 1 1/4 c. Wasser, 2 EL. Zitronensaft, 5 Knoblauchzehen, gehackt und 2 EL. Olivenöl, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Artischocken in Wasser und Zitronensaft kochen, bis sie weich sind.
Cool; in Viertel schneiden.
Flüssigkeit aufbewahren.
Kochen und rühren Sie die 5 Knoblauchzehen in 1 1/2 Teelöffel Öl goldbraun.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Artischocken und Tomaten hinzufügen und 1 Minute köcheln lassen.
Artischockenflüssigkeit, rote Paprika, Petersilie, Salz und Pfeffer einrühren.
5 Minuten köcheln lassen.
Die Semmelbrösel und 1 Esslöffel Knoblauch in 1/2 Esslöffel Olivenöl kochen und verrühren.
In einer großen Schüssel die Artischockensauce über die gekochte Penne gießen.
Zum Überziehen wenden.
Streuen Sie die Semmelbröselmischung und den geriebenen Käse darüber.
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