Penne provençal
Penne Provencale é um jantar impressionante. Feita com 1 quilo de penne, 4 tomates (frescos, enlatados ou secos), 1 pimentão verde picado, 1 cebola grande picada e 12 a 20 azeitonas sem caroço (gregas pretas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o penne em água fervente.
Adicione 1 colher de chá de sal e 1 colher de sopa de óleo para evitar que grude.
Refogue a cebola picada, o alho e a pimenta.
Em seguida, adicione os tomates picados.
Quando estiver macio, adicione ao macarrão.
Adicione os cogumelos, as azeitonas e o atum.
Polvilhe o topo com pão ralado, queijo ralado e nozes opcionais.
Regue com azeite e leve ao forno a 350° por cerca de 30 minutos, até ficar bem quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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