ペコピーナッツブリトルバー
Peco ピーナッツ脆性バーは、ローストしたピーナッツ、サクサクしたスナップ、バターのようなキャラメル風味、軽い塩味の仕上げが詰まった、光沢のある琥珀色のキャンディー スラブです。明確なサービングスタイルと独特の食感が特徴です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
トレイに並べ、ローストしたピーナッツを均等な層に広げます。
砂糖、シロップ、バターをキャラメルが硬くひび割れする段階に達するまで煮ます。
バニラ、塩、重曹を加えて混ぜ、キャンディーが軽く泡立つようにします。
ピーナッツの上に注ぎ、固まる前に素早く広げます。
完全に冷めたら、割るか、棒状に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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