Pechay (Bok Choy) com Carne Moída
Pechay (Bok Choy) com carne moída é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de carne moída, 2 libras de bok choy ou pechay picado, 3 luvas de alho picado, 1 cebola inteira picada e 1/2 colher de chá. sal e pimenta (a gosto), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue o alho e a cebola até dourar.
Adicione a carne moída. Tempere e deixe ferver até quase secar, depois adicione primeiro a parte dura do pêssego ou do bok choy.
Despeje 5 xícaras de água e deixe ferver.
Adicione o caldo de carne quando começar a ferver e após 2 minutos, deixe cair o restante das folhas de pechay ou bok choy.
Cozinhe por mais 2 minutos e estará pronto para servir após temperar a seu gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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