Cuadrados de tortuga pecana

Mezcle la harina, 1 taza de azúcar morena y 1/2 taza de mantequilla con una batidora durante 2 a 3 minutos, hasta que se formen partículas finas.

(Primero querrás dejar que la mantequilla se ablande).

Presione esta mezcla en un molde de 9 x 13 pulgadas (sin engrasar) y déle palmaditas firmes.

Espolvorea nueces sobre esto.

Ahora haz un caramelo con 2/3 taza de mantequilla y 1/2 taza de azúcar moreno.

Pon esto en una sartén al mismo tiempo y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la superficie comience a hervir.

Cocine de 1/2 a 1 minuto más.

Vierta sobre las nueces.

Coloque las barras en el horno precalentado a 350° y hornee durante 18 a 20 minutos.

Al sacarlo del horno espolvoreamos las pepitas de chocolate por encima.

Cuando se derritan, extiéndelas.

Cuando esté frío, córtelo en barras.