पेकन प्रालिन्स
पेकन प्रालिन्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। दानेदार चीनी, 1 चम्मच। बेकिंग सोडा, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 1 सी. छाछ और 3/4 सी. हल्का कॉर्न सिरप, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
एक पैन के किनारों पर मक्खन लगाएं।
एक बड़े भारी सॉस पैन में चीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
छाछ और कॉर्न सिरप मिलाएं। मध्यम आँच पर उबालें।
लगातार हिलाएँ।
नरम बॉल अवस्था या 234° तक पकाएं और हिलाएं।
गर्मी से निकालें; मक्खन और पेकान डालें।
मक्खन लगी कुकी शीट पर गिराने लायक गाढ़ा होने तक फेंटें।
अगर यह ज्यादा गाढ़ा होने लगे तो 1 चम्मच गर्म पानी डालें। लगभग 45 प्रालीन बनाता है।
इनका स्वाद न्यू ऑरलियन्स के प्रसिद्ध प्रालिन्स जैसा होता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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