Carrés de tarte aux pacanes

Préchauffer le four à 350°. Beurrer un moule de 13 x 9 x 2 pouces.

Mélanger la farine, 1/4 tasse de sucre, le sel et 1 bâtonnet d'oléo; mélanger au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs.

Presser fermement et uniformément le mélange de croûte dans le plat de cuisson préparé.

Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Mélanger le reste des ingrédients dans le bol à mélanger dans l'ordre indiqué, en mélangeant bien après chaque ajout.

Verser la garniture sur la croûte cuite; remettre au four.

Cuire au four de 25 à 28 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise.

Laisser refroidir complètement sur une grille avant de couper en carrés de 2 pouces.

Cela fait 24 carrés.

Goûte comme des tartes aux pacanes individuelles.