Muffins de pastel de nueces
Los muffins de pastel de nueces son una cena fácil. Elaborado con 1 c. nueces picadas, 1 c. Azúcar moreno bien compactado, 1/2 c. harina para todo uso, 2 huevos grandes y 1/2 c. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los primeros 3 ingredientes en un tazón grande; haga un hueco en el centro de la mezcla.
Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Mezcle los huevos y la mantequilla; agregue a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan. Coloque los moldes para hornear de aluminio en moldes para muffins y cúbralos con aceite en aerosol; vierta la masa en tazas, llenando dos tercios de su capacidad.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que esté cocido.
Retirar de los moldes inmediatamente y dejar enfriar sobre rejillas.
Rinde: 9 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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