ピーカンパイバー

オーブンを350°に予熱します。生地の場合は、滑らかになるまでバターを中速で混ぜます。粉砂糖を加えます。よく混ざるまで混ぜます。小麦粉を徐々に加え、加えるたびに低速で混ぜます。 (混合物はもろく見えますが、簡単にまとまるはずです。) 油を塗っていない 13 x 9 インチの型に生地を均等に押し込みます。混合物をパンの側面からわずかに上に、1/4インチ未満で押して、中身を保持するための縁を形成します。 20〜25分間、またはきつね色になるまで焼きます

茶色。