पेकान-फलों का केक
पेकन-फ्रूट केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड शुद्ध मक्खन, 1 पौंड (2 1/2 सी.) चीनी, 1/2 पौंड हरी कैंडिड चेरी, 1/2 पौंड लाल कैंडिड चेरी और 1/2 पौंड पीले कैंडिड अनानास से बना, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
क्रीम मक्खन और चीनी.
अंडे की जर्दी, 2 कप आटा और 1 चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं।
नींबू का रस मिलाएं; अच्छी तरह मिला लें.
2 कप आटे में मेवे और फल मिला लें.
फिर पिछले मिश्रण में डालें। अच्छी तरह फेंटे हुए अंडे की सफेदी को इसमें मिला लें।
कपड़े से ढक दें.
रात भर कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें।
चिकने बंड्ट केक पैन में डालें।
(सुनिश्चित करें कि यह बहुत भारी ग्रीस लगाया हुआ है! मैं पाम के साथ ओलेओ या बहुत भारी स्प्रे का उपयोग करता हूं।)
2 घंटे के लिए 275° पर बेक करें।
पैन से निकालने से पहले पूरे दिन (कम से कम 12 घंटे) ठंडा होने दें।
2 घंटे पकाने के बाद केक को चैक कर लीजिये कि अन्दर पक गया है या नहीं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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