Pastel de nueces y nueces
El pastel de nueces y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de mantequilla pura, 1 libra (2 1/2 taza) de azúcar, 1/2 libra de cerezas verdes confitadas, 1/2 libra de cerezas rojas confitadas y 1/2 libra de piña amarilla confitada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega las yemas de huevo, 2 tazas de harina y 1 cucharadita de levadura en polvo.
Agrega extracto de limón; mezclar bien.
Mezcle nueces y frutas en 2 tazas de harina.
Luego agregue a la mezcla anterior. Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Cubrir con un paño.
Deje reposar durante la noche a temperatura ambiente.
Vierta en un molde para pastel Bundt engrasado.
(¡Asegúrate de que esté muy engrasado! Yo uso oleo o spray muy pesado con Pam).
Hornear a 275° durante 2 horas.
Deje enfriar todo el día (al menos 12 horas) antes de retirarlo del molde.
Revise el pastel después de cocinarlo 2 horas para ver si el interior está cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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